اليوسفي

اليوسفي

وصف المنتج:

يُعد اليوسفي المصري من أشهر الموالح عالمياً، وهو من فصيلة البرتقال والليمون والليم والجريب فروت نفسها. ومقارنة بالبرتقال العادي، فإن اليوسفي أصغر حجماً وأكثر حلاوة وأسهل في التقشير.

التانجرين نوع من اليوسفي بلون برتقالي محمر عميق وقشرة محببة، أما الكليمنتين فنوع صغير خالٍ من البذور يحظى بشعبية لسهولة تقشيره وحلاوته الزائدة.

الموركوت صنف يوسفي فاخر متوسط إلى متأخر الموسم، يُعرف أيضاً باسم «يوسفي العسل»، ويحظى بتقدير كبير لحلاوته الاستثنائية ولونه البرتقالي الزاهي. وهو هجين بين البرتقال الحلو واليوسفي، يقدم نكهة غنية ولباً عصيرياً يجذب المستهلكين في أسواق الفاكهة الطازجة والعصائر.

يتميز الموركوت بحجم متوسط إلى كبير وشكل دائري مفلطح قليلاً وقشرة رقيقة ناعمة ملتصقة نوعاً ما باللب. وقد يحتوي على بعض البذور، لكن طعمه الشبيه بالعسل يجعله مفضلاً في العديد من الأسواق العالمية.

بفضل نكهته الحلوة ورائحته المنعشة وقشرته سهلة التقشير، ومع قشرته البرتقالية الناعمة وفصوصه العصيرية الخالية من البذور، فهو مثالي للاستهلاك الطازج وإنتاج العصائر على حد سواء.

يُزرع اليوسفي لدينا في التربة المصرية الخصبة ويُحصد في ذروة النضج، ويُنتقى بعناية ليطابق أعلى معايير التصدير.

المواصفات الفنية:

المقارنة: تانجرين | موركوت | فريمونت — النوع: صنف يوسفي أصلي | هجين من اليوسفي والبرتقال الحلو | هجين من اليوسفي والكليمنتين — النكهة: متوازنة، حلوة بحموضة خفيفة | حلوة جداً بطعم العسل | حلوة جداً، عطرية وغنية — القشرة: رقيقة جداً وسهلة التقشير | رقيقة لكنها أكثر التصاقاً باللب | رقيقة وسهلة التقشير — الحجم: صغير إلى متوسط | متوسط إلى كبير | صغير إلى متوسط — الشكل: مفلطح قليلاً | شبه دائري | دائري — البذور: بعض الأصناف خالية من البذور | غالباً يحتوي على بذور | عادة قليل البذور — الاستخدام: استهلاك طازج ومناسب للأطفال | استهلاك طازج وإنتاج عصير | استهلاك طازج وفاكهة فاخرة — موسم التصدير (مصر): نوفمبر – فبراير | يناير – مارس | ديسمبر – فبراير

خيارات التعبئة:

صناديق كرتون أو بلاستيك (8 – 10 – 15 كجم)

كرتونة مفتوحة 10 كجم

صندوق بلاستيك 8.5 كجم

كرتونة مفتوحة 15 كجم

مشمّع ومعالج بـ T.B.Z و O.P.P