سيوي نصف جاف

سيوي نصف جاف

تمر السيوي (سيوة)، المعروف أيضاً بالتمر الصعيدي، من أكثر أصناف التمور المصرية أصالة وطلباً. يُزرع في واحة سيوة ومناطق صعيد مصر، وهو تمر نصف جاف ينضج طبيعياً تحت الشمس ويحظى بتقدير لنكهته الغنية بالكراميل وقوامه الليفي وصلاحيته الطويلة.

في جولدن روتس نورّد تمر السيوي من الدرجة الممتازة، وننظفه جيداً ونعبئه للتصدير بالجملة أو للتجزئة. وبفضل محتواه العالي من السكر ورطوبته المنخفضة، فهو مثالي للاستهلاك المباشر أو للتصنيع في عجينة التمر وألواح الطاقة ومنتجات المخابز.