Citrus uit Egypte: rassen, seizoenen, maten en verpakking uitgelegd

Citrus is de ruggengraat van de Egyptische fruitexport. De afgelopen seizoenen verscheepte Egypte ruim een miljoen ton sinaasappelen per jaar, waarmee het in volume de grootste sinaasappelexporteur ter wereld is, naast een groeiende export van mandarijnen, citroenen en grapefruits. Voor importeurs in Europa, de Golf, Azië en Afrika biedt Egyptische citrus een lang seizoen, aantrekkelijke prijzen en betrouwbare volumes. Dit moet u weten voordat u inkoopt.

Waarom citrus uit Egypte?

Egyptische citrus groeit in de Nijldelta en op nieuw ontgonnen woestijngrond ten westen van de delta en langs de woestijnwegen tussen Caïro en Alexandrië. Veel zon geeft vruchten met goede suikerwaarden en een sterke kleur, terwijl het grote teeltareaal continuïteit garandeert. De nabijheid van havens aan de Middellandse en Rode Zee houdt de transittijden kort – belangrijk voor een product dat in grote volumes gekoeld wordt verscheept.

Belangrijkste rassen en seizoenen

De overlap tussen Navel en Valencia geeft kopers een sinaasappelseizoen van zes maanden of meer. Valencia is vooral populair als perssinaasappel en voor markten die laat in het seizoen een zoete, sappige sinaasappel willen – zie onze pagina’s Valencia-sinaasappelen en Navel-sinaasappelen voor specificaties.

Maten en stuktallen

Sinaasappelen worden gesorteerd op stuktal – het aantal vruchten per standaarddoos van 15 kg. Hoe lager het getal, hoe groter de vrucht. Gangbare stuktallen uit Egypte lopen van 36 tot 100, het meest 48, 56, 64, 72 en 80. Mandarijnen worden op diameter gesorteerd (bijv. 40–80 mm), citroenen op stuktal (80–120) en grapefruits op stuktal (30–56). Specificeer altijd de maten en de toegestane verdeling per container.

Kwaliteitsparameters om vast te leggen

• Brix en sapgehalte – Valencia haalt vaak meer dan 50% sap; stel een minimale brix/zuur-verhouding als u aan sapproducenten levert.
• Kleur – aan het begin van het seizoen kan ontgroend worden; spreek de kleurstandaard af.
• Uitwendige kwaliteit – windschade, schilfouten en vormtoleranties per klasse.
• Pitten – belangrijk bij mandarijnen; vermeld pitloos of pitarm indien nodig.
• Residuen – naleving van de MRL’s van de bestemming, aangetoond door geaccrediteerde labs.

Naoogstbehandeling en verpakking

Na de oogst wordt citrus gewassen, gesorteerd, op maat en kleur gekalibreerd en – voor lange reizen – gewaxt en behandeld met toegelaten naoogstfungiciden tegen bederf. Ongewaxt, onbehandeld fruit is mogelijk voor markten of klanten die dat eisen. Verpakkingsopties:

• 15 kg telescoopdozen (TSCP) – circa 1.600–1.664 dozen per 40ft reefer, voor alle maten
• 15 kg open-top dozen – circa 1.300 dozen per 40ft reefer, voor maten 36–72
• Dozen van 8 en 7 kg, kunststof kisten en retailnetten voor supermarktprogramma’s
• Bedrukte private-labeldozen op aanvraag

Vraag de exporteur om de exacte palletconfiguratie, zodat u opslag en lossen kunt plannen.

Koudebehandeling en markttoegang

Sommige bestemmingen – waaronder bepaalde Aziatische markten – eisen een koudebehandeling tijdens transport tegen fruitvliegen, waarbij het fruit tijdens de reis een vast aantal dagen op een bepaalde lage temperatuur wordt gehouden. Exporteur en rederij moeten goedgekeurde containers met gekalibreerde sensoren gebruiken en het protocol exact volgen. Voor de meeste Europese en Golfmarkten volstaat gewoon gekoeld transport.

Transporttemperaturen

Sinaasappelen worden meestal verscheept bij circa 2–5 °C, afhankelijk van ras en reisduur, mandarijnen iets warmer en citroenen en grapefruits nog warmer omdat ze gevoelig zijn voor kouschade. De ventilatie wordt ingesteld om ethyleen en CO₂ af te voeren. Goed voorkoelen vóór het laden is essentieel.

Zo levert Golden Roots citrus

We werken met geselecteerde boomgaarden en moderne pakstations, sorteren elke partij volgens uw specificatie en delen foto’s, video’s en keuringsresultaten vóór het laden. Het fruit vertrekt vanuit Alexandrië, Damietta of Sokhna, afhankelijk van de bestemming, met volledige documenten inclusief fytosanitair certificaat en certificaat van oorsprong. Ontdek ons citrusassortiment – sinaasappelen, mandarijnen, citroenen en grapefruits – of vraag een seizoensaanbod aan.

Veelgestelde vragen